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我院下属南宁市万宇食品有限公司食品安全管理员参加南宁市“用道德良心 做放心食品”道德讲堂现场会
发布时间：2013-06-21
5月31日上午，2013年首场南宁市“用道德良心 做放心食品”道德讲堂现场会在南宁市航洋国际食品安全示范街隆重开讲。此次活动由南宁市食品药品监督管理局与南宁市文明办联合主办，青秀区文明办承办。来自全区各市文明办主任、区高工委的分管领导50余人，以及100多名餐饮业主代表参加了此次活动。我院下属南宁市万宇食品有限公司食品安全管理员在讲堂现场会上主讲品控把关故事。
上午10:30时，代表们参观了南宁市航洋国际食品安全示范街后，“道德讲堂”随即开讲，“道德讲堂”贯穿“反省、唱歌曲、看短片、讲故事、谈感悟、诵经典、送吉祥”七个基本环节，其中观看的短片是由我公司提供的诚信做早餐的视频，片中展示了早餐企业如何严格控制产品质量和为广大消费者提供安全、放心的早餐片段。在观看短片后，接下来的环节属“道德讲堂”的重中之重，就是由我公司食品安全管理员讲述在早餐食品生产加工过程中品控把关的故事，包含了严把原料和成品关、产品不合格毅然报废的例子，令人深思。在讲述结束后，与会者报以了热烈的掌声。
通过本次活动，经营者能反躬自省、修身律己、信守承诺，践行道德规范，树立“文明经商、诚实守信”、“民以食为天、食以安为先”的经营理念，增强食品安全第一责任人意识，增强依法经营、诚信经营和自律责任意识。作为南宁市政府“阳光早餐”食品企业，我们深感肩上的责任和压力，我们将牢记企业的社会承诺、责任和义务，那就是：恪守诚信，严把质量关，一如既往地向市民们提供安全、放心的早餐。
