科学研究
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广西轻工协会参加广西大学轻工与食品工程学院的学术报告会
发布时间：2014-01-22
2014年1月17日上午，广西大学轻工与食品工程学院“我国2013版婴幼儿奶粉审查细则”学术报告会在该学院二楼多媒体功能厅举行，广西轻工协会组织相关人员参加了本次报告会。
本次学术报告会由广西轻工协会副理事长，广西大学轻工与食品工程学院副院长、国家食品生产许可审查员（食品类审查组长，乳制品及婴幼儿乳粉审查组长）、广西大学食品安全研究中心副主任，教授，博士生导师刘小玲老师主讲。刘老师介绍了新版本修改的背景和过程，通过详实的案例分析了改版的重要意义，旨在呼吁更多关注我国婴幼儿乳粉的消费者了解国家对乳制品尤其婴幼儿乳粉的监管决心和力度，从而对我国乳品恢复信心，同时为我区婴幼儿奶粉生产企业如何使用新版的审查细则，为企业今后更好更快的发展指明了方向。
参会企业的代表纷纷就各自岗位上的具体操作细则向刘老师进行请教，刘老师分别做了分析与解答，学术报告会在严谨的讲演与轻松的交流对话中圆满结束。
本次报告会是自本月初刘老师来我协会做“食品安全”专题讲座后就婴幼儿奶粉方面的具体案例进行的一次深入剖析的学术报告会，广西轻工协会今年将以“食品安全”为主题联合社会力量举办高层次的学术报告会，请协会会员及各行业的专家为广西的“食品安全”建言献策，呼吁广大消费者关注“食品安全”。
