科学研究
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轻工院参加广西中医药学会药膳食疗专业委员会成立大会暨药膳食疗学术研讨会
发布时间：2017-09-15
2017年9月9日，由广西中医药学会主办，广西中医药大学附属瑞康医院承办的“广西中医药学会药膳食疗专业委员会成立大会暨药膳食疗学术研讨会”在南宁凤凰宾馆多功能会议厅盛大举行。湖南中医药大学教授、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会会长谭兴贵、世界中医联合会药膳食疗研究专业委员会秘书长、深圳宏元堂中医院院长陈宏斌等国内知名药膳食疗专家出席大会。轻工院副院长赖开平率科研中心药膳课题组和功能饮料课题组成员参会。另外还有来自区内200多位药膳食疗专家及爱好者、医药工作者代表、中药和养生保健企业代表参加了会议。
本次大会由广西中医药学会秘书长黄波夫主持选举产生了第一届广西中医药学会药膳食疗专业委员会委员、常务委员、副主任委员和主任委员。广西中医药大学副校长庞宇舟教授当选名誉主任委员，广西中医药大学附属瑞康医院院长唐友明教授当选主任委员，治未病中心主任黄彬教授当选副主任委员。轻工院院长程劲芝、副院长赖开平、科研中心副主任陈军、药膳产品研发课题组组长伍彦华及成员蒙秋艳亦在委员名单之列。秘书长黄波夫表示，希望选举产生的第一届广西中医药学会药膳食疗专业委员会能加强研究和学习交流，探索和实践药膳食疗专业知识、培养药膳高级人才和规范药膳的运用，推动我区药膳食疗事业的发展。
药膳食疗学术研讨会上，与会专家先后带来学术讲座。广西中医药大学副校长庞宇舟以中医药膳的起源与发展为主题，阐明了我国药膳的形成与发展道路。世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会会长谭兴贵、深圳元堂中医院院长陈宏斌、瑞康医院院长唐友明均结合自身的经历讲述发展药膳食疗事业的必要性和重要性。广西中医药大学药学院陈卫卫教授、范丽丽教授分别从自身科研经历和教学经验，分享药膳食疗专业知识、应用体会以及分析中国药膳的实验室研究现状。广西医科大学附属肿瘤医院黄智芬教授详细介绍了不同的节气和人体体质可食用的食材和药材，为学术研讨会划上了漂亮的句号。
此次学术研讨会，从理论的高度和研究的深度方面开阔了轻工院科研人员的眼界，对提高科研人员的学术研究与科技创新能力具有积极作用，为轻工院在药膳食疗产品的开发提供了新的方向和思路。
