11月28日，广西宏桂资本运营集团有限公司所属广西轻工院承担的《牛大力系列产品的研究与开发》项目验收会在轻工院举行，5位来自相关行业的专家，组成专家组对轻工院承担《牛大力系列产品的研究与开发》项目进行现场评审验收。

验收会上，项目单位详细汇报了项目的实施情况、完成效果，分析了牛大力产品的养生作用及市场前景。专家组通过查阅相关材料，现场查定、质询评议，认为项目均完成了任务书要求的各项技术指标和经济指标，一致同意该项目通过验收。

今年自治区政府下发《关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》（桂政发〔2019〕7号文），提出要打造中药材产业集群，开发牛大力等新兴品种，这为项目的发展提供了政策支持。在有关政策的支持下，广西宏桂集团所属两家企业广西轻工院与广西粮油公司联动发力，共同推动牛大力产品的研发及成果转化。该项目的研发，是广西宏桂集团积极贯彻落实国家、自治区有关政策，加快科技创新、探索科研成果产业化的生动实践。

牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，其性味甘、平，具有强筋活络、补虚润肺和健脾的功能，目前市场上其相关衍生产品大多还处于空白状态。广西轻工院依托广西粮油公司综合型现代化“牛大力”特色农业规模化种植科技示范区优势，利用现代高新技术研究、开发牛大力系列新产品。双方通过规模化种植、科学化研发、工业化生产、市场化运营等一系列举措，加快相关优势资源集聚，科研成果转化，延伸产业链。目前，其研发的“牛大力”啤酒、露酒、饮料、汤料均已取得阶段性成果，并已建成1条牛大力啤酒工业化生产线。

下一步，广西轻工院将继续加大对“牛大力”后续产品的创新研发，通过实施龙头企业资本注入、品牌战略合作、混合所有制改革等举措，加快延伸相关产业链，不断提高“牛大力”系列产品的规范化、工业化、市场化水平，为广西宏桂集团大健康产业打造，满足国民健康营养需求，服务民生做出积极贡献。