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南宁市万宇食品公司生产技术部举办2012年食品安全知识竞赛决赛
发布时间：2012-10-23
2012年10月19日上午，我院下属公司南宁市万宇食品有限公司生产技术部2012年食品安全知识竞赛决赛在院办公楼多功能厅举行。生产技术部各车间与班组在预赛中成功晋级决赛的45名选手参赛。副院长梁智、院工会副主席、党办副主任张经昊、团总支书记唐秀仕、技术中心食品所所长陈军及公司各相关部门的负责人应邀出席比赛。
比赛开始前，梁副院长作重要讲话。他强调质量是企业的生命，是企业赖以生存的根本，希望通过知识竞赛的形式增强广大员工的质量意识与食品安全意识，进而提高产品的质量水平。他预祝大赛取得圆满成功！
上午9点20时，主持人宣布比赛正式开始。快餐车间、中点车间、西点车间、饮品车间配料中心和制馅车间等六个队先后登台。选手们个个热情高涨，纷纷踊跃举牌抢答。与预赛相比，本次参赛选手的答题正确率大为提高。主持人“恭喜你，加10分！”的声音连绵不断，现场掌声、笑声此起彼伏。中午12：00时左右，经过激烈角逐，各队都决出了前三名。快餐车间队以良好的精神面貌荣获“最佳赛风集体奖”。应邀出席的领导们为获奖选手颁奖。
本次决赛的出题除以食品操作规范及卫生要求、原料、产品标准要求及食品安全等方面的文字知识为主要内容外，还将一些日常生产过程中存在的不规范现象拍摄、整理、制作成PPT，让选手找出图片中的不符规范之处，以加深员工们对生产操作规范的理解和认识。
大赛得到了恒利达钢制品公司、鲜菜供应商韦文胜、鲜鸡蛋供应商韦炳留、面粉供应商柳得面粉经营部的赞助。 （校对：刘海英）
比赛开始前，梁副院长作重要讲话。他强调质量是企业的生命，是企业赖以生存的根本，希望通过知识竞赛的形式增强广大员工的质量意识与食品安全意识，进而提高产品的质量水平。他预祝大赛取得圆满成功！
上午9点20时，主持人宣布比赛正式开始。快餐车间、中点车间、西点车间、饮品车间配料中心和制馅车间等六个队先后登台。选手们个个热情高涨，纷纷踊跃举牌抢答。与预赛相比，本次参赛选手的答题正确率大为提高。主持人“恭喜你，加10分！”的声音连绵不断，现场掌声、笑声此起彼伏。中午12：00时左右，经过激烈角逐，各队都决出了前三名。快餐车间队以良好的精神面貌荣获“最佳赛风集体奖”。应邀出席的领导们为获奖选手颁奖。
本次决赛的出题除以食品操作规范及卫生要求、原料、产品标准要求及食品安全等方面的文字知识为主要内容外，还将一些日常生产过程中存在的不规范现象拍摄、整理、制作成PPT，让选手找出图片中的不符规范之处，以加深员工们对生产操作规范的理解和认识。
大赛得到了恒利达钢制品公司、鲜菜供应商韦文胜、鲜鸡蛋供应商韦炳留、面粉供应商柳得面粉经营部的赞助。 （校对：刘海英）
比赛现场
副院长梁智讲话
选手踊跃抢答
获“最佳赛风集体奖”队合影
各队获第二、第三等奖的员工与颁奖领导合影
各队获一等奖的员工与颁奖领导合影
