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“第二届糖业科技与发展高峰论坛”在广州举行
发布时间：2015-07-06
7月3—5日，由广东省制糖学会主办、中国糖业协会支持、广东华南理工大学轻工与食品学院承办的“第二届糖业科技与发展高峰论坛”在华南理工大学举行，该高峰论坛每四年举行一次，本届主题为“创新驱动 持续发展”，吸引了来自全国制糖行业的200多名代表出席此次会议。会议的最大特点汇集了许多制糖界的老前辈、老教授，共同交流糖业取得的成果，共商糖业发展的方向。
广东省制糖学会理事长李锦生、华南理工大学轻工与食品学院院长扶雄教授、中国糖业协会理事长贾志忍、广东省科协党组书记何真分别在开幕式上致词。大连工业大学轻工与食品学院朱蓓薇院士做了“海洋生物多糖资源的开发与利用”专题报告。广西的参会代表是除东道主外参加人数最多的省份。我院副院长梁智因所提交的论文被推荐为“第二届糖业科技与发展高峰论坛”大会报告论文，受论坛的盛情邀请，代表广西轻工业科学技术研究院出席论坛，并在论坛上代表所有作者做“蔗糖深加工途径与产品”的专题讲座，获得代表们的一致好评。会后，代表纷纷要求再就蔗糖的深加工内容进行深入的探讨。本次我院向论坛提供的论文也收入到110多篇论文的论坛论文集。大会最后向制糖业做出突出贡献的前辈、华南理工大学老师郭祀远教授颁发特别贡献奖，向十二篇优秀论文作者颁发证书。
