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我院合作项目“木薯原料发酵生产酒精废液回用技术的应用示范”通过验收
发布时间：2016-09-18
2016年9月14日下午，南宁市科学技术局组织专家在我院三楼会议室对我院与广西农垦明阳生化集团股份有限公司共同承担的南宁市科学研究与技术开发计划项目“木薯原料发酵生产酒精废液回用技术的应用示范”（合同编号：20121230）进行会议验收。专家组听取了项目完成情况汇报，查阅了相关材料，经质询和讨论，专家组认为该课题完成了任务书规定的各项考核指标，一致同意通过验收。
本项目通过木薯原料发酵生产酒精废液回用技术的应用研究，将酒精废液经处理后回用，并进行年产10万吨酒精产业化示范应用，其酒精成熟醪酒分平均为11.8%（V/V）（木薯干片），发酵时间平均为58小时，平均发酵率为91.2%，废液排放量为7.93吨/吨酒精（95%V/V），发酵废液经处理后平均COD≤90mg/L。项目还获得了授权发明专利1项（专利名称：木薯酒精混合废液处理、回用方法，专利号：ZL 2012 1 0265698.0）。
通过木薯原料发酵生产酒精废液回用技术成功进行产业化示范应用，不仅使酒精生产用水可以实现循环利用，大大降低废液排放量，还可提高出酒率，对提高企业的经济效益意义重大。专家组建议在生产中减化操作工艺，加快该项技术的推广应用。
