2019年12月16日上午，广西宏桂资本运营集团有限公司下属广西轻工院在南宁举办《牛大力系列产品的研究与开发》项目产品汇报会。党委副书记、副董事长、总经理谢胜修，党委副书记、董事、工会主席吴海波，副总经理吴大奎；农业厅专家黎颖菁；广西粮油公司委员会委员、书记梁志，副总经理、财务总监全志成，副总经理赵成钢；轻工院党委书记、董事长、总经理程劲芝，党委副书记、董事、工会主席文天国，党委委员、董事、副总经理赖开平以及相关部门负责人、媒体记者代表出席了活动。

本次活动是以“牛大力”为主角的产品展示汇报会，共分饮料品鉴、汤料品鉴、啤酒品鉴、露酒品鉴四大板块进行。在活动现场，不同种类、不同包装的“牛大力”系列产品静静地陈列在展架上，吸引眼球，尽展“牛大力”这一广西特色新兴品种的特有魅力。参会嘉宾按照品鉴顺序依次品尝了牛大力功能及草本饮料、牛大力汤料、牛大力啤酒、牛大力露酒四类产品。独特的口感、奇妙的香气、健康的功效……引得现场嘉宾称赞连连。

（活动现场）

牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，别名：千斤拔、千里马、一条根等。其用药历史悠久，古籍《本草生草药性备要》即有记载。其味甜、具有壮筋骨、解热毒、浸酒滋肾等功效，是用量较大的传统地方药材。广西轻工院依托广西粮油公司牛大力特色农业规模化种植科技示范区，利用现代高新技术开发牛大力新产品，打造出广西区地方特色资源食品，增加酒类、饮料、汤料市场品种的供应，对牛大力的利用走上工业化道路和满足国民    健康营养需求具有重要意义。

2019年，自治区政府下发《关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》（桂政发〔2019〕7号）。文件提出，要“充分发挥广西资源禀赋优势，走差异化的特色发展路子，大力发展体现广西特色的农产品”，“提升打造中药材产业集群，开发牛大力等新兴品种”。该政策支持为牛大力产业化提供了强有力的支撑。借力政策，广西轻工院与广西粮油公司充分发挥科研优势及原料资源，加快牛大力关键技术的研发创新与成果转化应用，共同推动牛大力产品落地。

（产品展示）

该项目的研发，是广西宏桂集团与轻工院积极贯彻落实有关政策，落实“十三五”规划之举。对于广西宏桂集团扩大科技产业版图，拉长产业链条，增强科技实力，推动产业化进程具有战略性的意义。

展望未来，广西现代特色农业将朝着高质量、特色、生态发展。而广西轻工院也将坚持科技和改革创新驱动，利用几十年积累的科研技术优势及经验，继续加大对“牛大力”后续产品的创新研发。通过引资本、补链条、提品质、创品牌，不断推动“牛大力”系列产品技术升级、改革升级、产业升级，提高规范化、工业化、市场化水平，为广西宏桂集团大健康产业更好更快发展，满足国民健康营养需求，服务民生做出积极贡献。