深入学习贯彻《实施意见》精神 聚力打造现代一流食品企业】专栏

科技引领 

为打造现代一流食品企业努力奋斗

                                                           ——梁艳玲 广西轻工院团委书记、科技中心酿酒所所长

民以食为天。《广西壮族自治区人民政府办公厅关于支持广西农垦集团打造现代一流食品企业的实施意见》的发布契合了当下食品产业发展的需求，既是轻工院助力集团打造一流食品企业提供科技支撑“亮剑”时机，也是万宇阳光早餐做强做优转型升级的重要机遇。通过对《实施意见》的反复研读，以及对集团领导在“打造现代一流食品企业动员大会”上讲话精神的深入学习，我心有所悟，为之振奋：轻工院在加入农垦大家庭的第一年，恰逢《实施意见》刚刚拉开开篇布局的大幕，这正是我们从事食品行业科技工作者大展拳脚的大好机遇。现结合轻工院实际，提出几点体会：

一是要充分利用农垦集团自身资源优势，通过集团内部企业之间的合作，提高资源的合理化整合与应用，提升食品产业的技术水平。利用农垦平台向外拓展合作，引进成熟化的项目及技术落地实施，实现“内强外拓”的全面发展。

二是不断完善自身科技平台及专业化人才队伍建设，结合多元化的专业特点，以项目攻关作为联系点，优化科研攻关激励机制，充分发挥科技人员的专业优势，提升产品科技含量。

三是在前期技术积累的基础上，紧盯“绿色、健康、养生的中高端食品”的发展目标，深入分析市场需求，对已有雏形的科技产品加快中试化研究，进一步实现产业化生产，推动产品面向市场，为消费者提供有品质、高颜值的产品，加速科技成果转化落地。

四是积极响应“项目为王”的号召，坚守服务产业的科研方向。在开展项目前，科技人员要切实通过实地调研、同行探讨，深谙所研问题的本质，在开展实验中找准突破口，利用专业所长解决问题、难点，形成关键技术。研究过程须沉到一线，跟踪生产才能“对症下药”。

乘政策利好东风，搭上农垦这艘航母，我辈要想不负青春、不负韶华，唯有不懈奋斗、孜孜不倦、努力专研，才能在助力集团打造现代一流食品企业的蓝图上有所建树。