广西代表团第一站访问越南酒品啤酒及饮料协会。座谈会上，协会主席阮文越详细介绍了越南酒品啤酒及饮料协会基本情况，表示越南当前消费者对鲜啤、白酒、果汁等饮料需求热度不减，但在关键核心技术方面存在短板弱项，缺乏新品研发及生产技术，愿同广西轻工院、广西大学、广西农业职业技术大学等单位共同合作，推动中越双方在酒类、饮料等新产品技术开发和关键技术突破及产业化。座谈会上，越南酒品啤酒及饮料协会分别与广西轻工院、广西农业职业技术大学、南宁市拜欧生物工程有限责任公司签署了战略合作框架协议。广西代表团受邀参加了越南酒品啤酒及饮料协会举办的酒类及饮料加工技术研讨会。广西代表团蒋敬全副总工程师、韦璐教授、梁艳玲高级工程师分别作了题为《固定化活酵母在精酿啤酒工业化生产中的应用》《香蕉果醋香气成分分析》《中国酒类发展概况》主旨发言，相关技术成果引起了在场人员关注和兴趣。

此行，广西代表团还赴越南兴安89啤酒厂、捻子果酒生产基地和香辛料市场进行考察调研。在越南兴安89啤酒厂，广西代表团就啤酒生产相关技术、生产管理、质量控制等进行了现场交流，并表示兴安89啤酒厂作为亚热带特色精酿啤酒产业化关键技术的研究与国际合作项目示范基地，今后将在促进技术成果转化落地大有作为。