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政企聚力 共商桂林米粉产业发展新路径​

发布时间:2025-05-27

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  近日,桂林市市委统战部副部长潘德辉、市工信局副局长唐正茂、市市场监督管理局副局长李琳等一行9人莅临广西轻工院调研交流。广西轻工院党委书记、董事长程劲芝,副总经理李文强等7人热情接待,双方围绕桂林米粉产业发展展开深入座谈。


 

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  座谈会上,程劲芝向来访领导全面介绍了公司在科技研发领域的工作成果,重点介绍了广西轻工院在米粉产业发展中的创新实践成果。近年来,广西轻工院依托深耕米粉产业技术革新,先后承担了《广西特色方便型预包装米粉产品开发中试项目研究》《方便型特色油茶、米粉调料新产品研发与产业化技术研究》等项目课题,自主研发的半干米粉保鲜及品质改良技术、鲜湿米粉灭菌保鲜技术和冲泡型半干米粉加工技术,已在柳州中试基地实现成果孵化。同时,广西轻工院在行业标准建设中发挥引领作用,牵头制定了国内米粉(米线)行业标准,并牵头成立了广西米粉行业协会,组建了广西米粉产业学院,为行业规范化发展奠定坚实基础。 

   

  潘德辉在座谈中强调,桂林米粉产业是桂林市重点特色产业,未来将从资金支持、产业升级、企业培育等多维度加大扶持力度,推动产业集群化发展,提升整体竞争力。 

   

  此次政企交流搭建起高效沟通平台,双方在技术创新、质量提升、品牌塑造和市场拓展等关键领域达成共识,为桂林米粉产业高质量发展明确方向。广西轻工院将以此为契机,深化与桂林市合作,持续在技术研发、标准建设、人才培育等方面发力,为推动桂林米粉产业迈向新高度贡献更多力量。 

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