科学研究
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广西轻工协会举办 “一步法生产精制糖新技术新工艺”学术报告会
发布时间：2014-06-24
2014年6月20日，由广西轻工协会和广西轻工业科学技术研究院联合举办的“一步法生产精制糖新技术新工艺”学术报告会（以下简称报告会）在轻工院四楼多功能厅举行，广西科协学会部刘培良调研员到场指导并致词，来自广西的主要甘蔗制糖企业集团、院所及设备厂商的代表共计70多人参加了本次报告会。
本次报告会由广西糖业生产力促进中心主任、广西轻工业科学技术研究院技术顾问、教授级高级工程师黄健泉主讲。会上介绍了广西的甘蔗制糖产业的现状，指出当今市场上的白砂糖越来越满足不了消费者对安全、健康等高品质产品的需求，着重对比分析了现有的“一步法”生产耕地白砂糖和“二步法”生产精制白砂糖的优劣势，引出了用离子交换纤维来脱色和澄清的新技术和新工艺，通过制糖企业的现场中试验证实验数据和图片以及试生产出来的样品，说明了该工艺技术的可行性，在现有的“一步法”生产工艺上增加离子交换纤维的设备，就能生产高品质的精制白砂糖，具有投资少、见效快的效果，有望成为未来甘蔗制糖的新工艺。
与会代表对新工艺新技术产生浓厚的兴趣，纷纷查看样品及索取资料，主讲人还就该技术解答了代表们的问题。
本次报告会是广西轻工协会今年举办的“轻工科技与发展”论坛系列活动之一，得到了广西科协及相关企业的大力支持，协会通过多次举办各类学术活动的培育，其知名度和美誉度大大提高。不仅会员单位踊跃参加，一些非会员企业也慕名而来，参会人数超出预期。协会衔接政府，为会员、行业服务，推动甘蔗制糖产业技术、工艺革新的作用越来越突出，报告会圆满达到预期目标。
