打造一流食品企业，离不开一流的科技创新体系的支撑，而科研院所则是重要的科技创新主力军之一。2021年12月，在自治区印发《关于支持广西农垦集团打造现代一流食品企业的实施意见》的同时，将包括广西轻工业科学技术研究院有限公司（以下简称“轻工院”）在内的“两院三所”整体划入广西农垦集团，为集团展翅高飞注入强劲的科技源动力。

 一加入集团，轻工院就按照集团确定的定位和赋予的使命，对照五大攻坚战“定标”，结合科改三年行动“定策”，围绕创新体系“定责”，针对主责主业“定事”，在集团“一盘棋”打造一流食品企业的一声令下，迅速铺开试卷答题作业。

 苦练内功强筋骨   搭建平台增实力

 加入集团不到半年时间，轻工院全面对照集团组织架构，重新制定“三定方案”，外部董事、监事会全面配齐到位，产权确权、资产进表，人、财、物全面对接、无缝衔接，国企改革上百项任务圆满收官，今年4月轻工院入选国家科改示范企业名单。

白酒项目组进驻酒企开展工艺研究

 轻工院坚持实施创新发展战略驱动，根据科改示范企业的要求，全力以赴推进科改行动。上半年，提前启动了广西食品和农产品加工工程研究中心、广西甘蔗功能糖醇深加工工程研究中心、广西食品和农产品安全检测中心三个平台的大型实验室建设，同时制定项目联动人才补强补缺计划，目前已新招聘到岗科研专业人才7名，科研投入强度持续加码到6.2%以上，为关键核心技术攻关和产业发展规划积蓄力量。

 跳出圈子找朋友  取经问道谋发展

 在集团“一盘棋”的指导思想下，今年3月轻工院领导班子集体研究分析改革发展重点任务，迅速组织专家团队、科研骨干，围绕打造一流食品企业征文约稿、座谈交流，集思广益“一揽子”金点子，修改完善“十四五”规划顶层设计，重新调整补充科研攻关项目单元。

 轻工院是一家有着60多年悠久历史的老牌科研院所，多年来在食品、农副产品深加工等领域积累了深厚的技术沉淀。班子深知加入农垦最重要的角色就是：根据集团产业发展的需要，依托垦区种植养殖资源优势，为垦区农副产品施以“科技魔法”，让传统的农副产品释放更大的能量，助力集团强链补链延链，助推集团早日成为广西食品产业链供应链“链主”企业。

轻工院班子带队走访西江农场公司

 一入集团“新家”，班子按照农垦集团“产业关联、优势互补、资源整合、协同创新”的统筹部署，马不停蹄地遍访垦区兄弟单位，寻找破解“中梗阻”难题的密钥。先后与桂垦牧业、广糖集团、茶业集团、广职院、西江农场等20多家兄弟单位，就技术服务、产业技术攻关、项目合作、产品共享流通、市场拓展等方面进行了充分交流，在酒类关键技术攻关、天然动植物高附加值有效成分提取、粮油、果蔬深加工及新产品研发、食品加工新技术创新和新产品研发、水产品副产物综合研发、禽畜低值副产物加工利用等领域，签订多份战略合作框架协议。

 内联外拓谋发展。在集团的大力支持和牵线搭桥下，2022年6月，中国预制菜产业联盟、中国农科院专家到访轻工院，亲临指导预制菜菜品研发。为开拓特色食品和预制菜开发项目开发视野，轻工院班子多次奔赴区内外“拜师学艺”，寻找项目合作空间和合作模式，目前已与广东恒兴集团、江苏苏食集团达成初步合作意向。

 项目为王抢赛道  胸有成竹绘蓝图

 抓牢重点项目的“点”，牵住串珠成链的“线”，才能形成产业集群的“面”。

 为加快融入集团打造现代一流食品企业发展大局步伐，抢占未来发展新赛道，培育新的经济增长点。今年年6月，轻工院班子对照国家科改行动指南，对标集团“五大攻坚战”，成立轻工院“成果转化、科技创新、强链补链、平台建设、新业态拓展”五大攻坚战指挥部，设立考核督导组，挂图作战、靶向发力。

 在成果转化上，紧盯木糖中试关键点，压实成果转化落地，打破仅靠“万宇阳光早餐”单一产业发展困局；线上线下齐发力，积极推广宣传“灵豹”精酿啤酒，分头布局精酿啤酒旗舰店；在科技创新上，聚焦酒类行业技术“卡脖子”难题，联合高校、酒企开展科技攻关，加快建成白酒中试车间，设立广西酿酒所；在强链补链上，借力“万宇阳光早餐”生产和终端销售优势，建成速冻食品生产线，推进酸奶、果蔬汁尽快上市；在平台建设上，除全力以赴推进科改行动配套的三大平台外，还加快筹建集团部署的广西食品研究院步伐；在新业态拓展上，瞄准预制菜、螺蛳粉投资风口，加块商标抢注，并在调味品、食品添加剂方面找准发力点。

 风正潮平，自当扬帆破浪；任重道远，更须策马加鞭。轻工院作为农垦集团食品产业的研发机构，将奋力打通从“科技”到“产业”的通道，努力建成农垦集团现代一流食品创新研发机构，助力集团公司建成千亿级农业领域航母，为助力乡村振兴、服务提升人民生活品质作出新贡献。