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程劲芝带队赴藏考察调研 赋能特色酒业发展与技术合作
发布时间：2025-07-16
为深入探寻藏区酒文化和酒业发展新路径，深化与墨脱哈啰文化传播有限公司的技术协作，7月7日至11日，广西轻工院公司党委书记、董事长、广西酿酒协会理事长程劲芝带队前往西藏自治区林芝市墨脱县和拉萨市开展考察调研。
在墨脱县，考察组与当地发展改革和经信商务局以及农业农村局（科技局）等部门座谈交流。墨脱哈啰文化传播有限公司负责人介绍，随着墨脱旅游业发展和县域经济规划推进，公司正依托当地特色资源开发系列产品，着力打造墨脱特色品牌。其中，作为非遗技艺的鸡爪谷酒酿造备受关注，但当前当地仍以传统方式酿制，缺乏标准化生产，产品难以实现商品化，期待借助广西轻工院酒类酿造技术优势，在保留传统技艺精髓的基础上推动标准化生产。
座谈会上，程劲芝详细介绍了广西轻工院的发展历程、科技创新及产业化经营成果。他表示，广西轻工院作为国家科改示范企业，在食品工程、生物工程、农产品深加工等领域积累了深厚技术与专利成果，非常愿与墨脱县政企携手，优化鸡爪谷酒酿造技艺，推动其标准化、规模化发展，实现可持续高质量发展和互利共赢。墨脱县相关部门对鸡爪谷酒项目表示高度认可，称将进一步优化营商环境，强化政企合作，在特色产品开发、品牌建设、标准制定等方面给予政策倾斜，共促县域经济多元化发展。
此外，程劲芝一行还前往西藏自治区酒业协会和西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司调研，围绕青稞酒、米香型白酒的酿造技艺、差异化发展路径、市场营销及协会服务等内容深入交流。
此次考察不仅让团队深入掌握了西藏特色产品传统工艺、特色资源及市场需求，更为广西轻工院推动科技成果转化、深化技术服务及探索市场差异化发展提供了新思路、新方向。
